2004年，仁懷市被認定命名為「中國酒都」，因其特殊的生態(tài)、氣候、土壤和微生物群環(huán)境，成為釀造茅臺酒等優(yōu)質(zhì)醬香型白酒不可以複製的唯一產(chǎn)區(qū)。酒產(chǎn)業(yè)作為仁懷市實體經(jīng)濟的重要組成部分，近年來主動擁抱數(shù)字化，加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。

中央國務(wù)院《關(guān)於支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》要求，加快構(gòu)建以數(shù)碼經(jīng)濟為引領(lǐng)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，推動數(shù)碼經(jīng)濟和實體經(jīng)濟融合發(fā)展，發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地。仁懷作為重要的白酒生產(chǎn)基地，不單止在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、發(fā)展質(zhì)效、產(chǎn)業(yè)鏈主導力和行業(yè)影響力方面在全國具有重要地位，更要在產(chǎn)業(yè)數(shù)碼化轉(zhuǎn)型等方面作榜樣。

為助推生產(chǎn)安全智能化轉(zhuǎn)型，仁懷市開發(fā)了「白酒生產(chǎn)安全風險監(jiān)測預警系統(tǒng)」。該系統(tǒng)實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)安全一圖感知、工作流程重點關(guān)注、安全風險全面感知、告警處置高效閉環(huán)，同時透過對企業(yè)自身的安全行為、管理能力的精細畫像、風險研判，為應(yīng)急部門精準監(jiān)管、精準執(zhí)法提供決策參考。為了加快「白酒生產(chǎn)安全風險監(jiān)測預警系統(tǒng)」建設(shè)，仁懷多家酒企和鯤雲(yún)科技合作，打造「數(shù)字白酒新名片」。

鯤雲(yún)為仁懷酒企提供算力 + 算法 + 平臺一體化的生產(chǎn)安全 AI 影像分析解決方案，可以快速、精準地接入「白酒生產(chǎn)安全風險監(jiān)測預警系統(tǒng)」。方案充分利舊，可以利用製酒車間、製麴車間、磨麴車間、酒庫、灌裝區(qū)等場所原有的攝像頭，將接入攝像頭影像流的智能分析伺服器部署在中控室內(nèi)，使用 AI 視覺分析算法對影像內(nèi)現(xiàn)場人員行為和環(huán)境進行即時監(jiān)測，實現(xiàn)一屏看全場、一鍵治違規(guī)，快速打造一體化生產(chǎn)安全管控平臺。